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リボベジ 〜大根の葉編〜

 

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リボベジ=リボーンベジタブル(再生野菜)

というそうです。

 

 

大根の葉っぱ。

 

育てています。

 

 

 

 

育て方は簡単♪(*´∀`*)

 

①大根の上の部分を少し残して切り落とす。

 

②大根の葉の外側の部分を取る。

 

③入れ物に水をはる。

 

④水に浸して毎日水を交換する。

 

⑤ぬめりが出てこないよう時々洗う。

 

 

これだけで結構育ちます♪

 

 

炒めてふりかけにしてももよし、

味噌汁に入れてもよし◎

cookpad.com

 

私、大好きなんです。

時々"大根葉"売ってるけど、

意外とお高いので、

大根を買ってはこうして育てています(*´∀`*)

 

今回のはお粥に入れようと企んでおります。

毎年七草粥なんてしませんが、

七草なくても雑炊的な物を作ろうかと。

 

cookpad.com

 

 

そんなわけで小かぶも買ってきました。

1/7の朝に食べるらしいけど、

 

うち、朝はみんなバラバラなので

夜にしようかな〜

 

 

 

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