貯金を趣味に!

貯金を趣味にできたらいいなぁ

体を温めるかぶ

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以前、薬膳料理の本を読んだときに

載っていた

 

"かぶは体を温めてくれる野菜"

という事実。

 

 

 

以来、かぶシーズンはかぶをたくさん食べます。

上の写真のように皮を剥いて

8等分くらいに切り

 

 

 

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ウィンナーと炒める。

塩胡椒で味を整え

 

 

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ある程度火が通ったら

火を止めて

小麦粉をふります。

 

そこへ牛乳を入れてとろみがでるまで火にかけます。

塩胡椒でまた味を整えます。

 

耐熱容器に入れ、チーズをかけて

オーブンで焼いて

 

 

 

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出来上がりーー♪

 

 

かぶのグラタン♡

 

 

 

え?

分量?

そんなの適当だべさ~!←うっかり北海道弁が出た(笑)

私がいちいち量ったりしないさ~(笑)

 

 

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こちらはオリーブオイルで炒めて塩胡椒しただけのかぶソテー。

 

 

 

.......あれ、

なんで朝からこんなに料理してるんだ?(笑)

 

 

あとで料理したくないので無意識に

作り置きしちゃいました。(笑)

 

今日は宮城は雨。

非常に寒い!

この時期の雨は風邪ひきそうでこわいよ~

 

 

 

 

 

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